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2021, “El año internacional de las frutas y las verduras”

2021, “El año internacional de las frutas y las verduras”

El Sr. Qu Dongyu, Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ha presentado el 2021 como el “Año Internacional de las Frutas y las Verduras”.

De esta manera, hace un llamamiento a mejorar la producción y el consumo de alimentos saludables mediante la innovación y la tecnología, así como a reducir la pérdida y el desperdicio de los mismos.

Describe esta iniciativa como «una oportunidad única para sensibilizar a nivel mundial».

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